
Po akvizicích Karlovy pekárny a Pekařství Makovec došlo v roce 2025 ke sloučení pekárenských firem do společnosti ADW FOOD s.r.o. Zachování značek i výroby zároveň otevřelo prostor pro modernizaci informačního zázemí a sjednocení dosud oddělených systémů do jednoho řešení.
Cílem projektu bylo propojit ekonomiku, výrobu, sklady, nákup, prodej, distribuci i reporting v rámci ERP Orsoft Open. Implementace pokryla klíčové oblasti od účetnictví a majetku přes výrobu, logistiku a obchod až po reklamace, údržbu a Business Intelligence.
Problém: více firem, více evidencí, málo jednotných dat
Základem bylo sjednotit procesy, data a odpovědnosti. Část informací byla mimo ERP, část v navazujících systémech a část v lokálních evidencích. To komplikovalo řízení výroby, skladů, rozvozů i vyhodnocování výsledků.
Cíl:
- dostat hlavní provozní agendy do jednoho systému
- dát vedení i lidem v provozu stejná a aktuální data
Řešení: Orsoft Open od objednávky po reporting
Orsoft Open dnes pokrývá tok práce od zákaznické objednávky přes plánování výroby, spotřebu surovin, sklad, expedici a rozvoz až po fakturaci, účetnictví a manažerské přehledy.
Ve výrobě systém pracuje s technologickými normami, výrobními postupy, plánováním, deníky výroby a skladovými pohyby. V logistice podporuje expedici, rozvozy, objednávky a zákaznické skupiny. Prodejní kanály byly doplněny o B2B webový objednávkový systém WOS. Zachováno zůstalo napojení na pokladní řešení B.O.S.S. ve vlastních prodejnách.
Nově byl systém rozšířen také o modul Údržba. Firma tak může evidovat a řídit údržbové požadavky, plánovat zásahy a držet provozní techniku pod kontrolou přímo v ERP.
Projekt postavený na spolupráci
Úspěch celé implementace byl výsledkem úzké spolupráce týmů ORTEX a ADW FOOD. Již v analytické fázi probíhaly intenzivní workshopy nad jednotlivými procesními oblastmi a společně jsme hledali optimální nastavení systému tak, aby odpovídal skutečným potřebám společnosti.
Výsledkem je moderní ERP řešení připravené podporovat další růst firmy, zvyšovat efektivitu procesů a poskytovat spolehlivý základ pro budoucí rozvoj.
Implementace Orsoft Open potvrzuje, že i rozsáhlé projekty digitální transformace lze realizovat úspěšně, pokud jsou postaveny na kvalitní analýze, zkušeném realizačním týmu a aktivní spolupráci zákazníka.

